Info utili

Gentili Ospiti e Amici, durante questo incerto e delicato periodo, Hortus rimarrà chiuso sia a pranzo che a cena, interrompendo il servizio da asporto. 
Confidiamo di poter tornare presto ad ospitarVi, per condividere con Voi la gioia e il gusto della convivialità e della buona cucina.
Nel frattempo Vi invitiamo a scoprire qui sotto alcune proposte regalo, nate dal desiderio di comunicare genuinità e unicità attraverso la buona cucina, e pensate con l'augurio di poter vivere insieme serenamente le feste natalizie. A presto!  

Regali di Natale

Abbiamo inaugurato un nuovo spazio esposizione nella sala del pianoforte, dove hanno trovato posto alcune originali e ricercate proposte regalo.
Abbiamo scelto di condividere con Voi la qualità di ingredienti speciali da noi utilizzati ogni giorno per preparare i nostri piatti.
Potrete scegliere di acquistarli per Voi, di regalarli così come sono o di chiederci la preparazione di confezioni regalo, senza costo aggiuntivo, per i Vostri amici; ciascun regalo sarà inoltre accompagnato da una scheda esplicativa e da un bigliettino da personalizzare.
Ampia scelta anche per destinatari vegani o intolleranti al glutine.
Bellissimi i nostri VASI SPECIALI con i preparati per DOLCI, ZUPPE, PANE, RISOTTI, originali, sani e variopinti, per regali all'insegna dell'utilità e della buona cucina. Da oggi sono disponibili anche i barattoli di PANETTONE e PANDORO in vasocottura, preparati con lievito madre e senza alcun additivo o edulcorante artificiale.
Potrete poi  trovare:
FARINE biologiche macinate a pietra del Mulino Marino
OLII extravergini d'oliva biologici
ACETI balsamici e di vino e CONDIMENTI a base di aceto con estratti foloreali o di frutta del Borgo del Balsamico
Il nostro RISO Vialone Nano Presidio Slow food
PASTA di Grano Duro Senatore Cappelli biologica macinata a pietra
BISCOTTI di frolla al caco e di Meliga della pasticceria di Hortus
LENTICCHIE di Onano
COUS COUS del Mercato Equo e Solidale
SALI INTEGRALI AROMATIZZATI messi a punto dalla cucina di Hortus
Il MIELE di Ciliegio, Eucalipto e Castagno Presidio Slow food
Le TISANE natalizia e digestiva di Hortus
VINI naturali, biologici e biodinamici
BIRRE agricole artigianali
Rimangono inoltre a Vostra disposizione i BUONI REGALO di Hortus, per offrire ai Vostri amici una degustazione speciale, una lezione del corso di cucina, una serata musicale o una cena a tema del martedì. 
Scriveteci all'indirizzo info@hortusmilanino per informazioni dettagliate rispetto a ciascun singolo prodotto e per prenotare un appuntamento per visitare di persona la sala di esposizione!

Asporto

Da oggi Hortus è anche da asporto! Se vuoi assaporare la qualità e la genuinità dei nostri piatti a casa tua, prenota scegliendo tra le proposte più sfiziose della nostra cucina, adatta anche per persone vegane e intolleranti al glutine.
Il servizio è disponibile dal martedì al sabato: prenota tra le 17 e le 19 e passa a ritirare la cena tra le 19.15 e le 19.45, telefonando ai numeri 0292863905 o 3342719572,oppure scrivendo all'indirizzo info@hortusmilanino.it.

- Flan autunnale di Broccoli (con crema saporita alla Zucca), celiaco, euro 6.
- Fantasia di Crudités dall'Orto (con Vinaigrette di condimento), vegano e celiaco, euro 7.
- Lasagnetta al ragù vegetale, euro 11.
- Polenta e Funghi Hortus style, celiaco e vegano, euro 11.
- Tortelli Cacio e Pepe rosa (con Pere leggermente mostardate e Olio all'Elicriso), euro 12.
- Riso Thai integrale con Verdurine arrostite, Tofu marinato e affumicato, vegano e celiaco, euro 10.
- Polpettine golose di Legumi con Caponatina, vegano e celiaco, euro 11.
- Degustazione di Tartufi (Mandorle e Albicocche, Prugne e Cocco, Cioccolato, Datteri e Nocciole), vegano e celiaco, euro 5. 
- Tarteletta Cioccolato e Pere (morbido Pan di Spagna al cacao e cioccolato fondente con Pere marinate e un pizzico di Peperoncino), vegano, euro 6.

N.B. Non tutti i contenitori sono adatti per microonde

Per chi desidera accompagnare la cena con un buon vino o una birra, ecco alcuni suggerimenti dalla nostra carta dei vini:

- Vermentino DOC Cala Silente, Cantina Santadi, Sardegna, euro 13.
- Lagrein Rosè Linea Classica, Cantina Colterenzio, Alto Adige, euro 14.
- Bardolino DOC Le Nogare, Cantine Bertani Valpolicella, Veneto, euro 13.
- Barbera DOC Pais, Tenuta Colle Manora, Piemonte, euro 11.
- Chardonnay Linea Classica, Cantina Colterenzio, Alto Adige, euro 9 (375 ml).
- Valpolicella, Cantine Bertani, Veneto, euro 9 (375 ml).
- Terzo Miglio, birra American Pale Ale, Birrificio Rurale, Desio, euro 5.

Il martedì a tema 

Ogni settimana, un protagonista diverso. Il martedì da Hortus ha un sapore speciale: una vera e propria serata a tema con un unico menù pensato e costruito intorno a un ingrediente al prezzo promozionale di soli 25 Euro.

Menù Martedì 20/10/20: ZUCCA
- Antipasto: flan di broccoli su crema di zucca. 
- Piatto principale: risotto alla zucca lievemente mostardata.
- Intermezzo: piccoli arancini di patate, zucca e legumi con fantasia di verdure arrostite. 
- Dolce: tortino di zucca e mandorle accompagnato da un infuso.
- Un calice di vino.
- Caffè o tisana.
- Acqua naturale e frizzante.
- Coperto incluso.
•Di ogni piatto è disponibile la versione vegana e per intolleranza al glutine•
Solo di martedì. E solo da Hortus.

Aperihortus

Da Hortus è iniziato il tempo dell'aperitivo! Siete invitati nel nostro fiorito e profumato dehor all'aperto, tutti i giorni da martedì a sabato, tra le 18 e le 19.30, per degustare un calice di vino o una birra agricola, accompagnati da golosi stuzzichini preparati quotidianamente dalla nostra cucina! Inoltre saremo lieti di preparare per voi piatti appetitosi per trasformare il vostro aperitivo in apericena: degustazione di formaggi, lasagnetta e parmigianina in stile Hortus!

Note di sapore

La magica serata musicale di Hortus è dedicata alla degustazione della nostra migliore cucina accompagnata dall'ascolto della dolce musica di arpa, pianoforte e violino. Le note di sapore sono un'occasione speciale per nutrire corpo e anima e per vivere un'esperienza unica, dove l'ascolto della musica incornicia la cena con un'atmosfera affascinante.
In questa sezione pubblicheremo le date e i menu dei prossimi eventi.